建筑管理学院酒店管理教研室开展“人人出彩,技能强国”职业教育活动周
2020-11-12 09:10:00   来源:图/文:酒店教研室;责任编辑:刘轶图文: 编辑:张璐    点击:

为贯彻落实省教育厅、市教育局等部门关于做好2020年职业教育活动周有关文件的精神,全方位开展职业教育宣传,进一步营造学校职业教育的良好氛围。11月11日下午,建筑管理学院酒店管理教研组开展“人人出彩,技能强国”职业教育活动周——酒店管理专业技能展示活动,主要活动分为三个部分:

一、 中华茶艺展示

邀请到“六羡茶室”段承望总经理来校进行茶艺交流,多动过程中不仅引来老师的观摩学习,也迎来了有兴趣的学生着茶服、携带茶席设计用品参加。

二、 重庆市高等职业教育分类考试(旅游大类)专业技能测试模拟

为学生展开技能竞赛知识普及,继而为2021年“巴渝工匠”杯市竞赛备赛选手选拔。酒店管理教研室全体教师、19级校级技能竞赛课程班级学生代表、参加过中职升高职专业技能测试的学生参与观摩。活动分为英语水平测试、中餐摆台测试和礼仪测试是三方面。

三、2020年“巴渝工匠”杯重庆市第十三届高职院校学生技能竞赛总结

刘轶主任就上周刚结束的“巴渝工匠”杯重庆市第十三届高职院校学生技能竞赛的备赛过程、竞赛过程以及相关配合工作进行总结。对比赛结果评议,并展开了查缺补漏的相关工作总结。其次为2021年为2021年“巴渝工匠”杯市竞赛备赛选手进行赛前知识普及和赛前动员,为备赛学生树立信心、鼓舞士气。 

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