酒店管理在“巴渝工匠”杯2019年重庆市酒店行业职业技能竞赛取得成绩
2019-09-24 17:07:37   来源:图文:刘轶 责任编辑:袁运平图文: 编辑:袁运平    点击:

由重庆市商务委员会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市总工会、共青团重庆市委、重庆市妇女联合委员会主办,重庆市酒店行业协会和重庆科技学院承办的第九届重庆市居民服务业职业技能大赛暨“巴渝工匠”杯2019年重庆市酒店行业职业技能竞赛于2019年9月20-21日在重庆科技学院重科大酒店举行。

经过两天理论测试、实操技能等各项目环节,我校18级酒店管理专业学生曾渝皓荣获调酒项目个人一等奖;18级酒店管理专业学生徐晓琳、徐婧荣获前厅接待项目个人三等奖;18级酒店管理专业学生李蒲、黎小蝶荣获调酒项目三等奖;17级酒店管理学生练珍金荣获咖啡制作项目优胜奖;18级酒店管理专业学生鲁雪荣获客房整理项目优胜奖。18级酒店管理专业学生鲁雪、徐婧与重庆科技学院、重庆圣荷酒店组队参加客房整理、前厅接待项目荣获团队二等奖;18级酒店管理专业学生李蒲、曾渝皓与重庆渝州宾馆、重庆科技学院、重庆两江丽景酒店的组队中荣获两个团队三等奖。我校荣获“优秀组织单位”奖。

本次大赛按照坚持对接世赛、服务产业、合理布局、统筹兼顾原则,本次比赛体现产教融合、校企合作、同行交流、共同提高的特色,赛制设计上表现出融合性、团队性和酒店行业对复合型技术技能人才的需求,促进生活性服务重点领域服务技能传承、服务质量提升、推动行业发展,全面展示酒店行业从业人员的积极向上、勇于进取的精神风采和熟练的职业技能。

全市行业企业、本科、高职、中职、技工学校130名选手同台竞技,在前厅接待、客房整理、鸡尾酒调制、咖啡制作四个项目中角逐出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。在校企合作团队赛中角逐出团队一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个。我校酒店管理专业在本次全市大赛中成绩优异,获得奖牌数位列全市第一。


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