2017年7月8日—8月9日，管理系酒店管理专业张敏、兰香、吴真海、郭殊杰、伍俊霖等12名同学赴重庆融汇丽笙大酒店、重庆国贸格兰維大酒店进行了为期1个月的暑期实践教学活动。
12名同学分别安排在酒店礼宾、餐饮等部分各岗位。酒店还为同学们安排了丰富多彩的企业活动和培训学习。重庆融汇丽笙大酒店安排同学们参加了仪容仪表培养月活动，暑假实践教学活动结束时，同学们进行了知识竞赛、汇报演出等活动。同学们收获良多，他们的表现也得到了酒店领导的认可赞赏。
暑期实践教学活动是我校酒店管理专业与重庆国贸格兰維大酒店、重庆融汇丽笙大酒店进行深度校企合作开展专业教学进行的尝试。大一、大二同学自愿报名，统一安排在酒店各岗位顶岗实践，由企业导师做师傅，酒店人力资源部进行企业培训教学，能够使同学们尽早接触社会、贴近岗位，增强动手能力，学习到在学校课堂以外的技能和经验，使同学们能够更好的为自己进行职业规划。
