1月26日，重庆市2018年“巴渝工匠”杯高职院校学生技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项说明会在我校举办，洪全副校长、教务处何志红副处长、管理系周福亮副主任、冯兰副书记、酒店管理教研室刘轶主任以及来自全市十一所高职院校的教师代表参加了本次会议。
今年，重庆市高职院校学生技能大赛“中餐主题宴会设计”比赛将由我院承办，得到了全院领导的大力支持和高度重视。洪全副校长作为本次赛项工作领导小组组长、赛事执行工作组组长在说明会上向全体与会代表介绍了学院概况、组委会成员和机构设置情况。洪副校长表示，本次比赛将坚持“公平、公开、公正”的原则，秉承严谨的态度，并希望得到大家的支持、理解和帮助。教务处何志红副处长、管理系周福亮副主任介绍了市教委、市竞赛办对2018年重庆市职业院校技能比赛的整体要求以及对承办单位和参赛单位的要求。管理系冯兰副书记介绍了学校环境、比赛场地、赛项承办筹备和接待准备工作情况以及相关注意事项。管理系酒店管理教研室刘轶主任介绍了赛项规程、技术平台和比赛流程。
会议最后进行了赛程初稿讨论和赛事答疑，各参会代表积极发言，就本次比赛存在疑问和不确定的环节进行了热烈讨论。赛项说明会的召开使各位代表对赛事进行了充分的理解，将为赛事的成功举办奠定良好的基础。
